Thịt heo Chiên Giòn Bé Sẽ Thích Mê

Thịt heo Chiên Giòn Bé Sẽ Thích Mê.

Nguyên liệu:

250 gr thịt heo xay
1phần gốc rau mùi ta
1 phấn gốc hành lá
3 tép tỏi băm
1 muỗng cà phê dậu hào
1/3 muộng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê đường
1 gói mì gói bóp vụn ( gói gia vị để ướp thịt)

Thực hiện:

Bước 1: Gốc rau mùi ta hành lá rửa sạch giả nhuyễn. Ướp hết vào thịt cùng với tiêu, đường, dầu hào và gói gia vị mì gói. Mang bao tay nhối thịt cho thịt thêm dai và thấm đều gia vị.

Bước 2: Viên thịt từng viên nhỏ, sau đó lăn qua mì gói đã bóp vụn.

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dấu hơi nóng, cho từng viên thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thịt chín, mì gói vàng giòn là gắp ra đễ trên dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Cho thịt viên chiên giòn ra dĩa, trang trí võ hoa cam và ít rau mùi ta, kèm với chén tương ngọt.
Món này ăn nóng rất ngon và trẻ con rất thích.

Chúc các bạn thành công

Tweet